Dana Orta Kemikli Kısa But

Dana Orta Kemikli Kısa But, orta kemik oranıyla doğal aroma ve lezzet sunan, restoran ve toplu tüketim için ideal ekonomik dana eti ürünüdür.

Dana kısa budun incik ve çanak kemikleri alınmış halidir. Ortalama ağırlık 25 – 40 kg.’dır. Depolama Koşulları: 0 °C ile +4 °C ’de 5 gündür

Müşteri Temsilcisi
Etiketler: Kategoriler:
Marka: ,

Dana Orta Kemikli Kısa But – Lezzet ve Kalitenin Buluştuğu Et Ürünü

Dana Orta Kemikli Kısa But, büyükbaş hayvanların arka bacak kısmından elde edilen, orta miktarda kemik içeren kaliteli bir ettir. Hem kemikli yapısıyla etin doğal aromalarını korurken, hem de farklı pişirme yöntemlerine uygunluğu ile geniş kullanım alanları sunar. Restoran, otel ve toplu tüketim sektörlerinde sıklıkla tercih edilen bu ürün, ekonomik fiyatı ve yüksek lezzet performansıyla ön plana çıkar.

Modern ve hijyenik üretim tesislerinde işlenen Dana Orta Kemikli Kısa But, katkı maddesi içermez ve tamamen doğal yapısıyla sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur. Bu et parçası, ızgara, haşlama, fırınlama ve kavurma gibi çeşitli yöntemlerle pişirilerek zengin ve doyurucu yemekler yaratmak için uygundur.

Kullanım ve Saklama Önerileri

  • Ürün, 0-4°C aralığında taze olarak saklanmalıdır.
  • Açıldıktan sonra 7 gün içinde tüketilmesi önerilir.
  • Servis öncesinde oda sıcaklığında kısa süre bekletilmesi, etin aromasını ve dokusunu artırır.

Ekonomik, lezzetli ve çok yönlü bir dana eti alternatifi arayan profesyonel mutfaklar için ideal olan Dana Orta Kemikli Kısa But, kaliteli sofraların vazgeçilmezidir.

Dana tranç: Dana budunun üst kısmından çıkan, lifli ve az yağlı yapıya sahip, haşlama ve fırın yemekleri için ideal kırmızı et parçası.

Dana Tranç

Dana yumurta: Sinirsiz, yumuşak yapılı ve yüksek proteinli kırmızı et parçası. Genellikle haşlama, ızgara veya kavurma için tercih edilir.

Dana Yumurta

dana karkas et

Dana Karkas

Dana T-bone steak: T şeklinde kemiğe sahip, bir tarafında bonfile diğer tarafında kontrfile bulunan, ızgara ve tava için ideal, yumuşak ve lezzetli et parçası.

Dana T-Bone Steak

Dana pirzola: Dananın kaburga bölgesinden kemikli olarak kesilen, yağlı ve lezzetli et parçası. Izgara ve tava yemekleri için ideal.

Dana Pirzola

Dana incik, dananın arka bacak kısmından elde edilen kemikli ve lifli bir et parçasıdır. Genellikle yuvarlak kesilir, ortasında ilikli kemik bulunur. Osso buco gibi uzun süre pişen yemekler için idealdir. Lezzetli ve yumuşak yapısıyla öne çıkar.

Dana İncik

Dana’nın Kürek, Gerdan, Döş, Pençeta, Tranç, Yumurta, Kontrnua, Nua, Sokum ve incikten oluşan kısımdır.

Dana Kemiksiz Takım (Değerli Etler Hariç)

Dana’nın Kürek, Gerdan, Döş, Pençeta, Tranç, Yumurta, Kontrnua, Nua, Sokum, Bonfile, Antrkot, Kontrfile ve incikten oluşan kısımdır

Dana Kemiksiz Takım (Değerli Etler Dahil)

Dana Orta Kemikli Kısa But
Bu web sitesi, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak Veri Koruma Politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Oku