Dana Kemiksiz Kısa But

Dana Kemiksiz Kısa But, kemiksiz ve doğal yapısıyla restoran ve toplu tüketim mutfakları için pratik, lezzetli ve ekonomik bir dana eti ürünüdür. İncik kemiği, orta kemik ve çanak kemiği içeren dana but’un flatosuz ve pençetasız kısmının kemiklerinden sıyrılmış halidir. Ortalama ağırlık 30-45 kg.’dır. Depolama koşulları: 0°C ile +4 °C ’de 5 gündür.

Müşteri Temsilcisi
Kategoriler:
Marka: ,

Dana Kemiksiz Kısa But – Pratik ve Lezzetli Et Seçeneği

Dana Kemiksiz Kısa But, büyükbaş hayvanların arka bacak bölümünden özenle seçilen, kemiksiz yapısıyla hazırlanan yüksek kalite bir et ürünüdür. Kemiksiz olması sebebiyle kullanım kolaylığı sağlar ve farklı yemek tariflerinde pratik çözümler sunar. Toplu tüketim sektöründe, restoran ve otel mutfaklarında sıklıkla tercih edilen bu et, doğal lezzetini koruyarak sofralarınıza üstün kalite taşır.

Hijyen standartlarına uygun tesislerde işlenen Dana Kemiksiz Kısa But, katkı maddesi içermez ve tamamen doğal yapısıyla sağlıklı beslenmeyi destekler. Izgara, fırınlama, kavurma ve haşlama gibi pek çok pişirme yöntemine uygun olmasıyla mutfakta yaratıcılığınızı artırır. Ekonomik fiyat avantajı ve yüksek verimliliğiyle profesyonel mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biridir.

Kullanım ve Saklama Önerileri

  • Ürünü 0-4°C aralığında taze olarak muhafaza edin.
  • Açıldıktan sonra 7 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Pişirme öncesi oda sıcaklığında kısa süre bekletilmesi, etin dokusunu ve aromasını artırır.

Dana Kemiksiz Kısa But, hem lezzet hem de pratiklik arayan işletmeler için ideal bir seçenek olup, menülerinize zenginlik ve kalite katacaktır.

Dana tranç: Dana budunun üst kısmından çıkan, lifli ve az yağlı yapıya sahip, haşlama ve fırın yemekleri için ideal kırmızı et parçası.

Dana Tranç

Dana yumurta: Sinirsiz, yumuşak yapılı ve yüksek proteinli kırmızı et parçası. Genellikle haşlama, ızgara veya kavurma için tercih edilir.

Dana Yumurta

dana karkas et

Dana Karkas

Dana T-bone steak: T şeklinde kemiğe sahip, bir tarafında bonfile diğer tarafında kontrfile bulunan, ızgara ve tava için ideal, yumuşak ve lezzetli et parçası.

Dana T-Bone Steak

Dana pirzola: Dananın kaburga bölgesinden kemikli olarak kesilen, yağlı ve lezzetli et parçası. Izgara ve tava yemekleri için ideal.

Dana Pirzola

Dana incik, dananın arka bacak kısmından elde edilen kemikli ve lifli bir et parçasıdır. Genellikle yuvarlak kesilir, ortasında ilikli kemik bulunur. Osso buco gibi uzun süre pişen yemekler için idealdir. Lezzetli ve yumuşak yapısıyla öne çıkar.

Dana İncik

Dana’nın Kürek, Gerdan, Döş, Pençeta, Tranç, Yumurta, Kontrnua, Nua, Sokum ve incikten oluşan kısımdır.

Dana Kemiksiz Takım (Değerli Etler Hariç)

Dana’nın Kürek, Gerdan, Döş, Pençeta, Tranç, Yumurta, Kontrnua, Nua, Sokum, Bonfile, Antrkot, Kontrfile ve incikten oluşan kısımdır

Dana Kemiksiz Takım (Değerli Etler Dahil)

Dana Kemiksiz Kısa But
Bu web sitesi, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak Veri Koruma Politikamızı kabul etmiş olursunuz.
Oku