Kangal Sucuk – Geleneksel Lezzet, Endüstriyel Kalite
Kangal sucuk, özenle seçilen dana etinin baharatlarla harmanlanarak doğal kılıflarda fermente edilmesiyle hazırlanan, geleneksel Türk şarküteri ürünüdür. Yoğun aroması ve dengeli yağ oranı ile kahvaltılardan ızgaraya, pizzalardan tostlara kadar geniş kullanım alanına sahiptir.
✔️ Zengin Baharat Dengesi
Kimyon, karabiber, sarımsak ve kırmızı biber gibi geleneksel baharatlarla hazırlanan sucuk harcı, özel fermantasyon sürecinden geçirilerek karakteristik aroması elde edilir. Lezzetli, dengeli ve uzun ömürlü bir üründür.
✔️ Endüstriyel Mutfaklara Uygun
Kangal tipi sucuk, restoranlar, oteller, şarküteriler, sandviç barları ve kahvaltı servis noktaları için idealdir. Şekli sayesinde dilimlemesi kolaydır ve fire vermeden kullanılabilir.
Ürün Özellikleri:
- İçerik: Dana eti, iç yağı, tuz, sarımsak, baharat karışımı
- Tip: Fermente kangal sucuk – doğal kılıflı
- Saklama Koşulu: Serin ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir (soğuk zincir)
- Kullanım Alanları: Kahvaltı büfeleri, pizzalar, tostlar, ızgara sunumlar, şarküteri tabakları
Neden Bu Sucuk Tercih Edilmeli?
- Geleneksel tarif ile hazırlanmış fermente ürün
- Yoğun kıvam, düşük fire
- Doğal kılıf sayesinde özgün aromaya sahip
- Endüstriyel mutfaklarda dilimlemeye uygun yapı
📊 Besin Değerleri (100 g için)
Bu değerler ortalama besin değerleridir. Buzdolabında (0°C / +4°C’de) muhafaza ediniz.
- Enerji: 440 kcal/1820kj
- Yağ: 40g
- Doymuş Yağ: 21g
- Protein: 16g
- Karbonhidrat: 4g
- Şeker: 0,5g
- Tuz: 2g
- Gramaj: Tartılarak satılır.
